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食品工業(yè)中的液氮

時間:2020-04-24 14:15來源: 作者:班德液氮罐 點(diǎn)擊: 次
目前，液氮在食品工業(yè)用于冷凍食物。而多飲，特別是在餐廳，大型酒店或餐廳。因為它可以立即制作食物。液氮罐價格

其中主要用于烹飪甜點(diǎn)類型和冰淇淋和雞尾酒等飲料一樣，還具有液氮的特性，還有廚師提供各種開胃菜，如雞蛋，硝基硝基，焦糖，爆米花，南瓜餅冰淇淋等

液氮的危險

這種液態(tài)氮實(shí)際上是氮?dú)猓瑳]有太大的危險，將氮?dú)饧尤胍后w中，必須降低溫度，但是在使用時一定要非常小心，因為液氮的溫度很低，并在快速接觸的事物上傳達(dá)冷靜，因此可能造成損害 如果使用不當(dāng)，如手上的酸直接放在腳上等。液氮罐價格
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